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La cuisinière

 

Cuire, rôtir, cuire au four, et si vous le désirez votre cuisinière-chaudière complètera  votre chauffage central. Les gaz chauds de combustion peuvent au choix passer sous la plaque de cuisson ou transiter par l'échangeur de chaleur à eau attenant. Le corps de chaudière est conçu de telle sorte que,  lors du fonctionnement en mode chauffage, les plaques de cuissons ne sont pas directement chauffées et qu'une température agréable est  maintenue dans la cuisine.

Stove boiler,  tiled stove heating and tiled stove heatings by Brunner Stove boiler,  tiled stove heating and tiled stove heatings by Brunner

Mode cuisson/four:

Les gaz chauds de combustion affluent directement sous la plaque de cuisson et autour du four. Cela garantit un fonctionnement tout à fait normal en tant que cuisinière. Ce qui est inhabituel c'est que la plaque de cuisson au-dessus du foyer n'est en fait qu'une "plaque de maintien au chaud" vu que, thermiquement, elle n'est pas chauffée par la chambre de combustion ni par la flamme.

Mode chauffage:

Les gaz de combustion sont directement dirigés de la chambre de combustion vers le grand échangeur de chaleur à eau sans que la plaque de cuisson soit chauffée. La puissance est alors utilisée pour chauffer l'eau de chauffage.

Corps de cuisinière-chaudière

Corps de cuisinière-chaudière en version double face (tunnel)

Corps de cuisinière-chaudière avec sortie de gaz chauds à l'arrière pour raccorder un récupérateur de chaleur

  • Corps de cuisinière-chaudière avec sortie de gaz chauds à l'arrière pour raccorder un récupérateur de chaleur

    Corps de cuisinière-chaudière avec sortie de gaz chauds à l'arrière pour raccorder un récupérateur de chaleur